Tự tay làm những món kem độc đáo cho gia đình và bạn bè trong hè năm nay đang  là xu hướng của các chị em. Bạn thì sao? Hãy cùng tận hưởng hương vị ngọt ngào, mát lạnh và vô cùng lạ miệng của món kem sushi và kem cốm dừa bằng những hướng dẫn chi tiết nhất ngay sau đây.

1.Cách làm kem sushi ngon mê ly – Máy Làm Kem 

Món kem này được mô phỏng theo hình dáng của những cuộn sushi hấp dẫn đến từ đất nước Nhật Bản. Chúng có đầy đủ các nguyên liệu được phân bổ tương tự như 1 món sushi thật sự. Một chút khéo léo và biến tấu hợp lý sẽ giúp chúng ta chinh phục được những cuộn sushi kem có 1 không 2 này.

Nguyên liệu gồm:

• Kem có hương vị tùy chọn ( ưu tiên kem vani )

• Snack miếng cuộn có vị trái cây

• Kẹo dẻo có vị trái cây

• Vài chiếc bánh quy tùy ý

• Một quả táo chín

Sushi kem lạnh vô cùng đặc biệt

Hướng dẫn thực hiện món kem Sushi ngon đẹp mắt

Bước 1: Táo mang đi rửa sạch, cắt thành cọng dài  và sau đó ngâm vào trong nước đường có vắt tí chanh để táo giữ được màu đẹp ( không bị thâm). Còn với bánh quy ta mang đi nghiền nát.

Bước 2: Trải snack miếng dán ra mặt phẳng, tiếp đó rải một lớp vụn bánh quy lên 2/3 miếng snack trái cây.

Bước 3: Múc kem tươi và cho lên trên phần vụn bánh quy, sau đó lấy táo để lên trên. Bạn nhẹ nhàng cuộn chúng lại giống như  cuộn món sushi ( bạn chỉ cần cuộn nhẹ nhàng là phần kem sushi sẽ được định hình ).

Bước 4: Cuối cùng, dùng dao cắt cuộn kem sushi thành những khoanh bằng nhau, trang trí phía trên các khoanh với kẹo dẻo vị trái cây và thưởng thức.

Chỉ với vài bước rất đơn giản như trên, bạn đã hoàn thành một món kem sushi đầy hấp dẫn và mát lạnh.

2.Hướng dẫn thực hiện món kem cốm dừa ngon mê ly – Máy Làm Kem

Còn đối với kem cốm dừa, không chỉ hấp dẫn người thưởng thức bởi màu xanh “mát mắt” mà còn bởi vị thơm dịu nhẹ của cốm tuơi hòa quyện cùng vị dừa thơm béo ngậy. Sự kết hợp hài hòa này mang đến hương vị kem tươi đầy quyến rũ và còn giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè oi nóng.

Nguyên liệu làm kem gồm có:

• 250ml kem tươi và 250ml sữa tươi tùy ý

• 1 lòng đỏ trứng gà ta và 100g đường kính

• 50g cốm tươi và 50g dừa tươi non

• 5g muối tinh

• 5 – 7 chiếc lá dứa

Kem cốm dừa ngon mê ly

Bí quyết làm kem cốm dừa ngon chuẩn vị ngay tại nhà – Máy Làm Kem

Bước 1: Đổ sữa tươi vào nồi nhỏ, khuấy đều cùng 50g đường và 5g muối. Sau đó, đun với lửa nhỏ liu riu đến khi sữa nóng lên khoảng 70 – 80°C là được.

Bước 2: Ngay khi sữa trong nồi còn ấm, ta cho cốm tươi vào ngâm và trộn thật đều. Tiếp theo, cho hỗn hợp cốm sữa này vào máy xay sinh tố và làm nhuyễn mịn cùng hỗn hợp dừa non.

Bước 3: Cho lòng đỏ trứng vào một bát thủy tinh khác, dùng máy đánh trứng làm bông mịn lòng đỏ trứng gà cùng số đường còn lại. Sau đó cho chúng vừa đánh bông vào hỗn hợp cốm sữa dừa và khuấy thật đều tay. Đun hỗn hợp này ở mức lửa thật nhỏ liu riu sẽ rất thích hợp.

Bước 4: Trong lúc đun bếp, ta lấy Lá dứa rửa sạch sẽ và thái khúc.Chúng ta xay nhuyễn lá dứa cùng một ít nước và vắt chúng lấy phần nước cốt. Đổ nước cốt vào hỗn hợp trứng sữa đang đun liu riu trên bếp. Để ý thấy hỗn hợp trong nồi sôi lăn tăn và nóng lên khoảng 70 – 80 độ C thì tắt bếp là vừa lúc.

Bước 5: Đổ kem tươi vào một chậu sạch, dùng máy đánh trứng làm bông kem tươi lên. Sau đó cho kem tươi từ từ vào hỗn hộp cốm sữa trứng và đồng thời đánh thật đều tay.

Bước 6: Đổ hỗn hợp kem trên vào một bát thủy tinh và đặt vào ngăn đông đá của tủ lạnh.

Bước 7: Để hỗn hợp kem trong ngăn đông ít nhất 4 tiếng- 8 tiếng, cứ mỗi 30 phút lại lấy kem ra đảo đều một lần. Lặp lại thao tác này khoảng 3 – 4 lần để kem được xốp mịn, chất lượng tốt nhất.

Bước 8: Múc kem thành những viên tròn và cho vàoly và Trang trí thêm một vài nhánh bạc hà tươi  rồi thưởng thức.

Kem cốm dừa thanh mát với hương thơm dịu cùng vị beo béo của cốm và cơm dừa non chắc chắn sẽ là món kem yêu thích của mọi thành viên trong gia đình.

Nếu bạn có nhu cầu mua máy làm kem tươi  hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và đặt hàng ngay:

Trụ Sở Tập đoàn Hải Âu tại Hà Nội:

Địa chỉ: Số 72 Miếu Đầm, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội     

Tel: 0913.102.168 – 091.507.8989